吃着可口的蛋炒饭，我觉得世上无难事，只怕有心人。

我的肚子“咕噜咕噜”唱起了“空城计”，我对妈妈说：“中午我来掌勺，我要学做蛋炒饭。”因为妈妈做的蛋炒饭，太美味了，让我念念不忘。

首先，我把蛋壳敲碎，蛋滚进碗里，我用筷子搅拌。接着，我点上火，倒上油，等油热了，我知道该把白米饭倒进锅里，可是我又怕油溅起来烫伤我，我犹豫着迟迟不敢倒。妈妈在旁边着急地催促：“快把饭放进去，不然油要燃起来了。”我硬着头皮把饭倒进油锅里，把搅匀的蛋液也放进去，不停地翻炒。我手忙脚乱地炒着，不小心把饭炒得满灶台都是。炒到饭差不多干了，我稍稍撒了一点盐。黄灿灿、香喷喷的蛋炒饭出锅了。好香啊！觉得比妈妈做的还美味。