月饼是我国人民欢度中秋佳节的传统美食，象征着团圆和睦。

9月19日下午，我们班举办了“感恩中秋”美食小达人活动。全班同学来到了食堂，按小队分组坐好。每组各安排了一位家长进行协助指导。

首先，美食达人殷语瞳妈妈为大家详细讲解并示范了冰皮月饼的制作方法。我全神贯注地听着，把每个步骤都牢牢记在了心里。接着，就轮到大家动手制作了。我按照殷语瞳妈妈教的那样，先在手上放了些熟粉，再从碗里拿出一小块面团，在掌心压平，接着开始揉面。我揉啊揉，终于揉成了圆圆一团，并再次把它压平成一大块。然后，我选了自己最喜欢的豆沙馅，把它放在冰皮中间，牢牢包裹起来。最后，我把它放进磨具里用力一压，一个有模有样的月饼诞生了。我高兴极了，抓紧时间又照做了一个。

活动结束后，我把两个月饼装在盒子里带回了家，和外公、外婆一起分享。大家都夸我做的月饼又漂亮又好吃，我心里乐开了花。