当夏日炽热的阳光被凉爽的秋风赶得无影无踪，当院子里的银杏树叶开始变成漂亮的金黄色，学校宣布了周五去尖峰山秋游的消息。这次与以往的秋游可不同，从前每次都是享用父母准备好的食品，这次却要自己动手，当一回小厨师。对啦，你一定猜到了，我们这次是去烧烤秋游！

烧烤的准备十分简单，我带上了一盒牛肉串、一些香肠和几只生鸡翅就出发了。到了目的地尖峰山，顾不得观赏周边迷人的秋景，我们这组四个同学找了个背阴的炉子坐下来，开始了第一次自己主厨的烧烤。我先放了一串牛肉串在烘烤架上，看到肉串有些冒烟了，就迫不及待地拿起来一尝：啊呀，半生不熟的，好难吃啊！我忙不迭地吐了出来。

吸取经验教训后，我决定重起炉灶，打造精品美食。这回我可多了个心眼，烤久些，味道肯定会好些！当烤炉上的食物发出嗞嗞声并冒出了油珠时，我耐着性子不停地翻烤，涂上酱料及调味粉，直到色泽变得油光光并微微变焦时，这才出品。闻一闻，呀！果然是喷香扑鼻；咬一口，满口流油，酥软极了，果然好吃得不得了！尝到了甜头，我接着又烤上了一串。听说王金那组烤得不错，我就跑去侦察一番。回来时发现程之远竟正吃着我那鲜嫩的肉串，我不甘示弱，拿起一串年糕便烤。这次我特别加上辣椒香油，年糕真是变得香酥无比，看得王金直流口水。我不忍心折磨他，大方地给他尝了一小块，他才嚼了了两口就急急地拿起一串照模照样地烤了起来。当肉串、香肠及年糕统统被扫荡一空，没过瘾的我们纷纷拿起薯片、渔派等零食烤了起来，一边烤一边吃，边吃边聊着网络游戏、武器船舶等大家关心的话题，真的好不惬意！

不一样的秋游在欢笑声中结束了，我本来以为烤肉串很容易，没想到却有这么多关于火候及调味的技巧，其实生活中各行各业及做任何事情都需要一个人用心去做，不断摸索、不断总结失败的经验教训，才可以取得成功。这点可以说是不一样的秋游所给予我的小小启示吧！