人人都知道开封的菊花最有名，下面让我来给大家做一个详细的介绍。

当金秋季节来到的时候，多数的花儿都枯萎了，但是在开封的菊花却竞相开放，绽放出美丽的花朵。和别的花比，它们虽然姗姗来迟，但却不同凡响。那一朵朵的菊花红得像火焰，白的似云朵，黄的似金子，粉的如朝霞。开封菊花的花瓣也是其它地方的菊花花瓣中最多样的，有的像绒球似的包裹着，有像烟火似的向外伸展，有的像龙爪似的卷曲着…….它们那别具一格的花瓣在翠绿的叶子衬托下，显得婀娜多姿，真是美极了。

菊花在我国已有3000多年的历史，开封菊花，源远流长。南北朝时代，开封就有种植菊花的记载。至宋代，东京开封菊花已驰名全国。暮秋时节，各地名菊荟萃于此，一比高低。《东京梦华录》载：“九月重阳，都下赏菊，无处无之，酒家皆以菊花缚成洞户”，“禁中与贵家皆早尝菊”，“士庶之家亦市一二株玩尝”。宫廷内外争插菊花枝，挂菊花灯，开菊花会，饮菊花酒。足见当时菊风之一斑。爱菊者众，遂孕育成为风气，又反过来推动养菊技术和赏菊水平的提高。当时东京已能培养出一株百数朵花的立菊，还能用小菊结成宝塔、门楼等艺术景观。更值得一提的是，当时已有许多菊花专著问世，如刘蒙泉的《菊谱》、史铸的《百菊集谱》、范成大的《范村菊谱》等。到了明清时代，开封养菊更风靡盛行。明代诗人李梦阳曾来赏菊，并写了一首诗：“万里游燕客，十年归此台。只今秋色里，忍为菊花来。”在禹王台公园的乾隆御碑中，至今还可看到“枫叶梧青落，霜花菊白堆”的诗句。

我喜开封菊花，喜欢它那美丽的身姿，芬芳的香味。