大家一看到韩国这个字眼，一定都不约而同的想起了韩国的泡菜，这次，我们就来到了，韩国的泡菜工厂，来亲手做做泡菜，体验其中的乐趣。

一进工厂，一股辣味扑鼻而来，我不禁打了个喷嚏，专业的叔叔阿姨，为我们套上围裙，戴上帽子，呵呵！还真有一番风味！一切准备就绪后，一位阿姨热情地接待了我们，她穿着韩服，眯着眼睛，和蔼可亲，纤细的手，一看就知道是位做泡菜的能手，她向我们介绍泡菜的做法。

只见，阿姨抓起半个大白菜，撒上盐，和点水，把它腌制，边做边说：“我们把它腌制好后……”她的手在大白菜上不停地穿梭，快如闪电，看得我眼花缭乱，接着，她向我们介绍了材料，把倭瓜，小葱等剁成条状，把十几种材料撒上，不停地用手搅拌，看着那鲜红的辣椒，我嗓子里直痒痒，一种麻辣的感觉，似乎已经在我嘴里一阵翻腾，肚子早已开始大闹五脏庙了！我吞了吞口水，舔舔嘴唇，开始自己动手。

我站在案板前，戴上透明的手套，一只手扯开大白菜上的第一层，把旁边的酱均匀地涂抹在了大白菜上，我咬着牙，小心翼翼地擦着，一点一点，似乎在雕刻一件精美的艺术品，很快，我就为大白菜好好的打扮了一番，一股自豪涌遍全身！

我从大白菜上撕下一点，激动的放进了嘴里，毕竟是自己亲手烹饪的嘛！顿时，麻辣的口感，如一条火龙在我嘴里蔓延开来，让我感觉浑身上下充满了激情！

听说，爆发瘟疫时，韩国人就是因为吃泡菜的原因，才没有一个人患病，看来泡菜对我们人体还是有很大的用处！