童年的趣事好似天上的星星，数也数不清。有一件事一直深深刻在我的脑海中，每当 想起它，我便会暗自发笑。

在我上三年级的时候的一个冬天，我来到厨房，我要像妈妈那样去切菜，我怕菜跑了，右手使劲按住，左手拿着刀，但我又害怕把手切到

我只好 右手也拿着刀，双手拿刀。我握住刀，用力按下去，谁知就要在碰到菜的时候，我手一抖把刀切到切菜板上了。菜也滑倒了地上，弄得一团糟。我吓出一身冷汗，哇的一声哭起来。正在这时，妈妈回来了，看到我这个样子，有好气又好笑。

妈妈看出了我的心思，并没有批评我，只是叫我注意安全。妈妈给我做示范，她把切菜动作放慢了，边切便给我讲解一下，怎样拿刀，怎样拿菜，才能切好点，切快点。我就在妈妈的帮助下学会了切菜。

虽然这件事过去了很多年，可是现在想起来，都还很害怕。