想起那次难忘的寿司拼盘，我不禁笑了笑，闭上双眼，回忆像溪水一样潺潺而来

那是一个炎热的暑假，我的闺蜜张子涵盛情邀请我去她家做寿司，我二话没说，一口答应。第二天，就去她家赴约了。

我一进她们家，就很有礼貌地说了一声：阿姨，不好意思打扰了。打扰什么啊，进来就是了啊！我听见了热情似火的声音，是张子涵。我过去问她：你妈妈呢？她很自然地回答道：不在啊！呐呢？！！（日本语，什么的意思）我惊叫道，那怎么做？我们自己来呗！她笑着说。说着，就把我拉进了厨房。

她为了做正宗的日本寿司，把器具准备得非常齐全，夹寿司的竹筒、用来蒸饭的醋、紫菜还有新鲜的三文鱼，看起来煞有介事。

我们首先要蒸饭。把五杯米放入电饭煲，将大约125毫升的透明的醋均匀地倒在米饭上，盖上盖子，我们就该做下一步了切三文鱼。我们小心地把三文鱼切成薄薄的片，我偷吃掉一片，就像红白色的果冻一样，偏咸，弹性十足。切完之后就要等待，带着醋香的米饭蒸熟了，颗颗松软饱满，将之倒入碗内，开始最重要的一步包寿司。紫菜是正方形的，在紫菜上均匀地铺上米饭，在左右各放一片三文鱼，接着用手将紫菜卷起来，力度要适中，最后用竹筒固定，固定后就完成了。然后，我们又用同样的方法，做了其他的寿司，把它们摆在一起组成图形，可漂亮了！

之后，我们一起品尝辛苦劳动后得来的成果，我一口吞了一个三文鱼，爽滑弹脆，再加上粘稠的米饭简直是绝配！我和她一起哼起来许嵩的《闺蜜》：你和她从小就熟，念书时每天放学都一起走，38度顶着烈日游泳，八卦莫文蔚和孙燕姿谁更瘦

在别人眼里，这也许仅仅是一盘普通的寿司，但在我和她眼里，这是友情的见证，虽然它没有专业人士做的那么好看和美味，但这里面浓缩了一段真挚的情谊。