一说起爆米花，它酥脆的口感、香甜的味道就会令人垂涎三尺。小朋友们肯定都爱吃爆米花，但你们亲手做过爆米花吗？今天我就亲手做了一次爆米花，真有趣！

记得以前，爆爆米花好像是一种职业，他们走街串巷，以此谋生。他们先把玉米放到一个小炉子在旺火中烧，十几分钟之后，“砰”的一声巨响，吓得大家都捂起耳朵。这时，有人喊一声：“行了！”大家就会兴冲冲地跑过去，从像大蟒蛇一样的麻布口袋里收获美味，那感觉美极了。

现在，拿在我手上的是一袋压缩的玉米豆，像一颗颗小石头，又扁又硬。我怎么也想象不到它如何爆出米花。于是，我仔细地看了说明之后，小心翼翼地拆开了外包装袋，又把黏在一起的玉米豆摊开分散，放进微波炉里，按下按钮，就坐在旁边耐心地等待。刚放进去时，它没有什么变化，只是在托盘上慢慢地旋转。时间过了刚一半就听见里面传来噼噼啪啪的声音，像放鞭炮一样，随着声音袋子也慢慢地膨胀起来，越来越鼓，像被谁吹满了气儿似的，一股香浓的牛奶味也飘了出来，渐渐地，噼啪声消失了，爆米花就爆好了。整个过程不足三分钟，太不可思议了。拿出爆好的爆米花，袋子热乎乎的，不断地冒着热气，香气四溢，真像一个刚出炉的大面包呀！馋得我直流口水，我迫不及待地打开袋子，原本满袋子的小玉米豆像变魔术一样炸开了花，乳白色的“花朵”怒放着，非常诱人，我恨不得把它全部吃掉，美美地过把瘾。

没想到以前和现在的差距如此之大，如今科技的飞速发展给我们的生活带来了很多便利。