【第1篇】

星期六，我来到老家吃冬至。爷爷说：“今天，我们自己动手包饺子吧。”我听了，高兴得一蹦三尺高。包饺子我试过几回了，这次能在爷爷奶奶面前大显身 手一番，我暗暗得意。爷爷先把面粉和水搅拌在一起，等粉变得松软了，再搓成一条条，用手摘成一小段一小段，接着我帮爷爷一起，捡一小段面粉揉成团压扁，用 擀面杖滚成一张薄薄的饺子皮。哈，这真像玩橡皮泥啊，我玩得不亦乐乎！

只舀了一勺肉馅放在饺皮里，把饺皮对折，中间捏紧，然后把边角也捏紧，一个弯月样的饺子就做好了。看着自己亲手做的饺子，我乐得眉飞色舞。就这样，我做了一个又一个，尽管有些饺子包得太瘦了，样子也不好看，但我乐在其中。做着做着，我的手酸了，有些累，就跑出去玩了。

晚饭时，我一闻到饺子的清香，就迫不及待地赶到家，大口大口地吃起饺子来。

【第2篇】

今天是星期天，正好也是冬至，是中华民族的传统节日，据说今天是全年中白天最短，夜晚最长的一天，也是最冷的一天。今天是吃饺子的节日。

中午，妈妈早早的和好了面，调好了馅，是韭菜、虾仁和粉丝的，我最喜欢吃三鲜的水饺了。妈妈说：“儿子，你帮我擀面皮吧！”“好啊！”我爽快的答应着去下干净小手，妈妈给我带上围裙，说干就干，看看我还像那么一回事吧....

我一手拿小面团儿，一手拿檊杖按照妈妈教我的方法。

一开始总擀不好，厚薄不均匀，妈妈说：“擀的不错，一个比一个有进步。”在妈妈的鼓励下，我做的越来越好，我擀面皮，妈妈包饺子，一会儿，我们就包好了。

妈妈像变魔术一样，很快就从厨房端出热气腾腾的饺子，闻一下，“真香啊！”

遗憾的是，爸爸由于单位上有事情，中午不能和我们一起吃饺子，妈妈说等爸爸晚上回来再给爸爸包。

【第3篇】

在冬至的那一天，妈妈和奶奶在家包饺子。奶奶先把面揉好，然后妈妈把饺子馅调好，就可以开始包了。

奶奶先从面团里拿出来了一点，用擀面杖把它擀平，然后再用刀切成很长的平行四边形，像这样叠几层，再次用刀切成菱形。

接下来，便是妈妈大显身手的时候了，我问妈妈：“我能帮到忙吗？”妈妈说：“你帮忙运送饺子皮吧！”我说：“好的。”

我听到奶奶叫拿饺子皮了，然后我赶紧跑过去，手里捧着面皮放在盘子里。我也试着包一个饺子，可是不小心把馅挤出来了，饺子馅很调皮，我左手一捏，它就从右边出来了，右手一捏，左边又出来了，饺子馅像跟我作对似的。为了不让妈妈看见，我就把它混在妈妈已经包好的饺子盘中。开始下饺子了，跟我想的一样，出锅时我包的那个饺子皮就破了。

我有一些失落，但是妈妈走过来说：“包饺子时要学会技巧，比如：这里要捏......学会这些技巧，包饺子就会很简单。”我听了妈妈的这番话，决定再包一次，果然这次皮没有破。

通过这次包饺子，我学会了做每件事情都需要技巧的。我要把中国传统习俗发扬光大。