说起冬至，大家一定很熟悉吧，每年公历12月21～23日就是冬至节。冬至是二十四节气最早制定的一个节气。它不是生下来就有的，而是人们根据数千年的经验制定出来的。

只要一过了冬至，白天就会越来越长，晚上就会越来越短，大地越来越暖和。冬至节是一个有福气的日子，冬至这天，朝廷放假休息，军队也不打仗，商店都不开门，亲朋好友会互相拜访。在唐朝和宋朝时期，冬至要祭天祭祖先，皇帝会举行祭天大典。在古时候，皇帝又称天子，因为他们以为他的皇位是上天赐给他们的，所以他们要祭天。现在北京著名的景点之一北京天坛，就是明朝和清朝皇帝祭天的地方。

在冬至那天，老百姓们不会祭天，而是祭拜祖先，怀念曾经美好的回忆。

冬至还有一个重要的习俗，就是吃饺子。医圣张仲景看到百姓耳朵冻烂了，就把自己家的羊杀死了，把外面的羊皮扒掉，把肉剁成馅，放入辣椒粉，还有姜、蒜，一些小茴香，搅拌。然后用面皮包住，煮熟给百姓们吃，能治好冻耳朵。饺子原先不叫饺子，而叫冻耳朵，或者娇耳。

冬至有一个儿歌：一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九，沿河看柳，七九河开，八九燕来，九九加一九，耕牛遍地走！这首儿歌一直流传于民间。

冬至有三候：1。蚯蚓结。蚯蚓在这一天冻僵成了一团，像绳子一样。2。 麋角解。麋角的角向后长，冬至后就开始慢慢回暖，角就长起来。3。水泉动。泉水慢慢变热，森林里的泉水开始流动起来，摸上去有一丝丝的温暖。

冬至真是一个吉祥的日子。