家乡的味道是暖暖的。

冬日的清晨，又来到那家熟悉的嵌糕店，不远，那香气就在不知不觉中钻入了鼻子。啊，这个味，太香了，脚下的步伐不由得加快了许多。

这是一间简陋的小屋，环顾四周，只有一张长桌，上面放着若干个盆子，环境较差，但这里仍每天都是人头攒动。

“老板！给！”我拿着筷子夹着一块肥大的五花肉，光是看就已令人垂涎三尺。我眼中散发出如饥似渴的绿光。“好，马上就给你包！”只见师傅揭开厚厚的被褥和塑料纸，揪了一小块糕团，胖乎乎，圆滚滚的。

宽大的木板像一个舞台，一个独属于师傅的“天地”。啪！糕团被狠狠地摔在了面板上，或拍或打，或揉或搓，或按或压，他的动作娴熟轻快，刚劲有力。光滑而洁白的糕团在师傅的手中不停地改变着形状。或圆或扁，或厚或薄，或长或短。此刻，我眼前那位师傅，更像是一个雕塑家，他高大挺立，专注有神。

糕团在师傅的手中不知不觉地变成了糕饼。“加点什么呀，小朋友？”他面带微笑地道。绿豆芽、炒面、咸菜……只见师傅左手托着糕，右手伸向配菜，五指在菜中轻轻一抓，每一次都是那么均匀，不多不少，刚刚好。最后，他用两根手指用力捏合，一筒如饺子般的嵌糕就包好了。

我咬了一口，一股热乎劲儿直达全身，熨得我全身的毛孔都舒张开来。

嵌糕已融入了温岭人的生活、温岭人的文化，成为温岭人不可或缺的一部分。