今天，我在放学的路上碰到了妈妈。妈妈说，要带我去吃手抓饼。我开心得差点儿晕了过去。要知道手抓饼可是我梦寐以求的事情啊！一路上，我蹦蹦跳跳的，妈妈看到了，一下子笑了出来了。

来到了卖手抓饼的地方，我深吸了一口气，哇！真香！于是，我赶忙冲到摊位前，对老板娘说：“来一个手抓饼，加鸡蛋，还有我要甜酱。” 老板娘应声答道：“好嘞！”只见她先把手抓饼放进锅里，嘶嘶嘶——随着油煎的乐声，面团跳起了欢乐的舞蹈。然后，老板娘把一个鸡蛋敲碎，做它的“伴侣”。饼的一面烤黄之后，她立刻用铲子把饼翻过来，盖在鸡蛋上。只听“哗”的一声，生鸡蛋和饼就像失散多年的兄弟般紧紧地拥抱了在一起，而且越抱越紧。最后，饼和鸡蛋合为一体了！老板娘又在饼上刷了一层酱，放了点黄瓜、土豆，再把手抓饼卷起来，一个美味的手抓饼就诞生了。

我一接过饼，就迫不及待地咬了一口。“真是太好吃了!”我兴奋地喊道。紧接着，我连咬几大口，风卷残云般地把一个圆溜溜的手抓饼给“消灭了”。

此味只应天上有，人间能得几口品。我这只小馋猫，最爱手抓饼！