加拿大的糖枫作文1200字

作文网 2023-06-03 16:57:56 阅读 62

加拿大的糖枫作文1200字

三年级,我去了著名的枫叶之国——加拿大,游览了生产加拿大70%以上枫糖的省份——魁北克。在魁北克蒙特利尔市的郊外,零下20多度,我见到了最美丽的枫林,尝到了最甜香的枫糖浆。

据华人导游介绍,从前,有一位酋长打猎归来,就把斧头插在自家门前的枫树上,他们家的水桶刚好在斧头下,树汁顺着斧柄滴进通里。当天晚上,用水桶里的水做出的米饭异常芳香可口,于是,枫树汁含糖的秘密就被发现了。从此,枫叶糖浆就成了加拿大最最有名的特产。

瑞雪飘临。偌大的枫林里,宁静空寥,没有一只蹦蹦跳跳的小松鼠,没有一只啁啾的小鸟,只有一棵棵细长的枫树亭亭净植,密密麻麻,绵延不绝。它们的树干呈深褐色,和白玉般的雪地,组成了一幅淡雅的巨大画卷,散发出让人一见就终生难忘的水墨韵味。

这些枫树,和我在南京栖霞山看到的枫树完全不一样。每一棵枫树上,都挂着银色闪亮的铝桶,桶离积雪的地面约一米。桶的上口和桶盖之间有一根铝制的导管,直径和我手指相仿,约一根铅笔那么长。导管大部分没入树干,只有一两厘米露在外面,导管口对准了铝桶。我看到,导管口挂着晶莹剔透的短短的冰凌,凹凸不平,而且带着精致的花纹。原来,那是从树干流出又因天气严寒而结冰的糖枫树汁!我好奇地舔了一下: 呀,冰凉中带着一丝丝淡淡的甜味,感觉像在吃迷你冰棍。

铝桶里的枫糖浆都结冰了,有的薄薄一层刚盖住桶底,有的已经到了半桶,还有的已经快要漫出来了。枫糖浆结成的冰是淡淡的白色,仿佛一块等待人们开采加工的璞玉。

一般,一棵糖枫树上挂着一两个铝桶,但我想找到挂着更多铝桶的枫树。于是,我慢慢地挪动脚步,艰难地跋涉着。雪很深,漫过了我的膝盖。每走到一棵树前,都要扶一把,哪怕是一株小树,我都要抓一下,还被尖锐的树枝扎痛了手掌。如果没有东西扶靠,我就像走平衡木一样,两臂悬空,先小心地探出一步,踩实,然后再拔起另外一条腿,小心踩进积雪里。雪咯吱咯吱地“欢叫”着,好像在欢迎我这个来自遥远东方的寻宝者。

我真的找到了!一棵糖枫之王,有10层楼那么高,要三个我才能围抱它。它的粗树干上居然挂着四个铝桶,仿佛系了一条闪闪发光的银腰带,端庄,英俊,威武,神气。而且,它的每个桶里都有半桶以上的糖枫原汁,当然,都是冰冻住了。

糖枫原汁只有3%的糖分,熬制过后糖分可达66%,特别纯净甜美。在枫林外一座大木头房子里,我体验到了最有加拿大特色的枫糖吃法。房里的壁炉烧着火,火上吊着锅。穿着白制服的“魁瓜”(华人对魁北克叔叔的诙谐叫法,魁北克阿姨叫“魁瓜子”),从锅里舀出熬好的琥珀色的枫糖浆,倒在房子中间的一条雪槽里,隔一段倒一点。不一会儿,糖浆就凝固了。大大小小的游客们,瞪大了眼睛,迫不及待地拿着早已准备好的小木条,平放在半凝固、呈条状的糖浆里,把它一点点卷起来。瞧,枫糖棒棒糖就做好了!我一连吃了四个自己做的枫糖棒棒糖,满嘴生香,甜蜜蜜,黏糊糊,连牙齿都粘在一起了!那个过瘾劲就甭提了!

其实,枫糖浆还可以涂抹在面包片、刚烤好的蛋奶饼和华夫饼上,这也是加拿大的流行吃法。聪明的加拿大人还制出了枫糖块、枫糖巧克力、枫糖茶叶、枫糖饮料等各种美味。我挑了一些枫糖块,带给苏杰的同学们。

雪,依然飘飘洒洒,无边的糖枫林,依然静默如画。我悄悄地许下心愿:待到秋天,红霞从枫林里升起,霜叶红于二月花时,希望我还能再回来……


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